اموزش ترشیجات وشیرینیجات.....
@shirini.deser.torshi

اموزش ترشیجات وشیرینیجات..... (@shirini.deser.torshi) Instagram photo 2017-01-16 05:02:47

آموزش تهیه ترشی و دستور تهیه ترشی بادمجان شکم پر در منزل
مواد لازم ترشی بادمجان شکم پر
بادمجان قلمی :•: 1 کیلوگرم
سرکه :•: به مقدار لازم
سیر :•: 250 گرم
هویج :•: 200 گرم
سبزی ترشی :•: به مقدار لازم
فلفل سبز :•: 50 گرم

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر
ابتدا موادی که قرار است داخل شکم بادمجان ها را با آن پر کنیم یعنی فلفل، هویج، سیر و سبزی را خرد کرده و با هم مخلوط می کنیم.
بادمجان ها را با دادن یک برش عمودی و باز کردن شکم آنها در داخل سرکه به مدت 5 الی 7 دقیقه می پزیم  و بعد از پختن آنها را از سرکه بیرون آورده و اجازه می دهیم تا خوب سرد شوند و سپس شکم بادجان ها را با موادی که از قبل خرد و مخلوط کرده ایم پر می کنیم.
بادمجان های شکم پر را درون ظرف مورد نظر ریخته و سرکه را به آن اضافه می نیم به اندازه ای که سرکه تا اندازه ی بالاتر از بادمجان ها باشد ، در ظرف را خوب می بندیم و بعد از 10 الی 12 روز ترشی قابل خوردن است.

26 Comment

@khadije.eslam Instagram Profile 2017-02-28 22:32:56

@khadije.eslam
مرحبابه همتتون.

@araam0017p Instagram Profile 2017-05-07 12:29:12

@araam0017p
ببخشيد سبزي ترشي چيه؟

@honeybnd Instagram Profile 2017-06-01 21:26:24

@honeybnd
من نمیدونم مشکل کارم چیه که دستم برا ترشی خوب نیس و شیرینی هام اکثرا خوب میشند😢

@fatim.nm Instagram Profile 2017-06-03 17:41:14

@fatim.nm
سلام ببخشید سبزی ترشی چیا هستن؟؟؟

@fatim.nm Instagram Profile 2017-06-03 17:41:41

@fatim.nm
بعد سبزی ها رو بایدخورد کرد؟؟

@bahareh19777 Instagram Profile 2017-06-15 23:57:19

@bahareh19777
ببخشید فروش ترش هم دارید

@nahal1089 Instagram Profile 2017-07-05 14:34:22

@nahal1089
می خوام ی لیته خوب درست کنم با رب انار.میشه کمکم کنید

@maryamsevgi5785 Instagram Profile 2017-07-30 15:12:14

@maryamsevgi5785
عالیه پیچتون عزیزم

@leila_sf_s Instagram Profile 2017-08-28 09:42:43

@leila_sf_s
چه کار کنم بادمجونام . بنفش بمونه داخل ترشی؟

@fatemhe_1383 Instagram Profile 2017-09-21 12:20:06

@fatemhe_1383
خیلی عالیه ببخشید ترشی امپراطورم بلديد آموزش بديد

@mehmoony_man Instagram Profile 2017-09-30 14:04:51

@mehmoony_man
پیج تون خیلی عالیه

@yld48 Instagram Profile 2017-10-19 04:16:47

@yld48
سلام عزیزم واقعا خسته نباشی

@yld48 Instagram Profile 2017-10-19 04:17:15

@yld48
بادمجان رو اولش میپزید ؟

@yld48 Instagram Profile 2017-10-19 04:17:38

@yld48
آخه من اولین بارم میخام ترشی درست کنم

@n89076 Instagram Profile 2017-10-25 10:05:35

@n89076
خیلی ممنونم که دستورشو گذاشتین موفق باشین اگه میشه لطفا بگین از چه سبزی استفاده کردین ممنون میشم

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:07:04

@shirini.deser.torshi
@khadije.eslam عزیزمی

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:07:46

@shirini.deser.torshi
@araam0017p ترشیهای معطر..مثل ....نعنا ترخان مرزه

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:08:29

@shirini.deser.torshi
@honeybnd عزیزم....من اعتقاد ندارم ولی باز به دل خودتونه شاید یه چیزیو‌کم وزیاد میریزید

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:09:14

@shirini.deser.torshi
@yld48 سلام گلم....بله با سرکه میپزید تو محوطه باز بپزید که بوی سرکه خونه رو برنداره

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:10:17

@shirini.deser.torshi
@leila_sf_s میمونه عزیزم...اما نه خیییلی بنفش...تیره تر میشه مگر اینکه وقتی تو کاسه میارید کمی رنگ بنفش بریزید

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:10:32

@shirini.deser.torshi
@bahareh19777 نه عزیزدلم

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:10:42

@shirini.deser.torshi
@mehmoony_man فدات عزیزم

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:11:12

@shirini.deser.torshi
@fatim.nm حتما ...تو همه ترشیا مگر خیار شور سبزی خوردمیشه

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:11:55

@shirini.deser.torshi
@n89076 ممنونم..سبزی ترشی همون سبزیهای معطر

@shirini.deser.torshi Instagram Profile 2017-10-25 19:12:04

@shirini.deser.torshi
@fatemhe_1383 عزیرم گذاشتم تو پیج

@leila_sf_s Instagram Profile 2017-10-25 19:32:31

@leila_sf_s
@shirini.deser.torshi ممنون

255 Like

@mahyar1446 Instagram Profile 1954913851

@mahyar1446

@my.love.hossein Instagram Profile 4140154939

@my.love.hossein

@shahrzad.bi Instagram Profile 1931415884

@shahrzad.bi

@bahare_m_ Instagram Profile 3636163247

@bahare_m_

@mazekhaneh Instagram Profile 4455575303

@mazekhaneh

@urmia_animalhelper Instagram Profile 1916142504

@urmia_animalhelper

@fmosalman60 Instagram Profile 4280258014

@fmosalman60

@sn.202 Instagram Profile 2914489516

@sn.202

@niniland_ahw Instagram Profile 3418818135

@niniland_ahw

@varzesh94vip Instagram Profile 2023900789

@varzesh94vip