اموزش ترشیجات وشیرینیجات.....
@shirini.deser.torshi

اموزش ترشیجات وشیرینیجات..... (@shirini.deser.torshi) Instagram photo 2017-01-15 23:02:47

آموزش تهیه ترشی و دستور تهیه ترشی بادمجان شکم پر در منزل
مواد لازم ترشی بادمجان شکم پر
بادمجان قلمی :•: 1 کیلوگرم
سرکه :•: به مقدار لازم
سیر :•: 250 گرم
هویج :•: 200 گرم
سبزی ترشی :•: به مقدار لازم
فلفل سبز :•: 50 گرم

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر
ابتدا موادی که قرار است داخل شکم بادمجان ها را با آن پر کنیم یعنی فلفل، هویج، سیر و سبزی را خرد کرده و با هم مخلوط می کنیم.
بادمجان ها را با دادن یک برش عمودی و باز کردن شکم آنها در داخل سرکه به مدت 5 الی 7 دقیقه می پزیم  و بعد از پختن آنها را از سرکه بیرون آورده و اجازه می دهیم تا خوب سرد شوند و سپس شکم بادجان ها را با موادی که از قبل خرد و مخلوط کرده ایم پر می کنیم.
بادمجان های شکم پر را درون ظرف مورد نظر ریخته و سرکه را به آن اضافه می نیم به اندازه ای که سرکه تا اندازه ی بالاتر از بادمجان ها باشد ، در ظرف را خوب می بندیم و بعد از 10 الی 12 روز ترشی قابل خوردن است.

7 Comment

@khadije.eslam Instagram Profile 2017-02-28 16:32:56

@khadije.eslam
مرحبابه همتتون.

@araam0017p Instagram Profile 2017-05-07 07:29:12

@araam0017p
ببخشيد سبزي ترشي چيه؟

@honeybnd Instagram Profile 2017-06-01 16:26:24

@honeybnd
من نمیدونم مشکل کارم چیه که دستم برا ترشی خوب نیس و شیرینی هام اکثرا خوب میشند😢

@fatim.nm Instagram Profile 2017-06-03 12:41:14

@fatim.nm
سلام ببخشید سبزی ترشی چیا هستن؟؟؟

@fatim.nm Instagram Profile 2017-06-03 12:41:41

@fatim.nm
بعد سبزی ها رو بایدخورد کرد؟؟

@bahareh12646 Instagram Profile 2017-06-15 18:57:19

@bahareh12646
ببخشید فروش ترش هم دارید

@nahal1089 Instagram Profile 2017-07-05 09:34:22

@nahal1089
می خوام ی لیته خوب درست کنم با رب انار.میشه کمکم کنید

205 Like

@_51hayde.babakhani Instagram Profile 2324890053

@_51hayde.babakhani

@fanoos58gmail.ir Instagram Profile 3850089749

@fanoos58gmail.ir

@miladam_z Instagram Profile 1990534885

@miladam_z

@malih7495 Instagram Profile 2943529340

@malih7495

@sara.t1395 Instagram Profile 3898083415

@sara.t1395

@mahya.alizadeh95 Instagram Profile 2219011780

@mahya.alizadeh95

@zahra_shahab61 Instagram Profile 3271972911

@zahra_shahab61

@miss.lam.kaf Instagram Profile 4190458446

@miss.lam.kaf

@tanhaie72 Instagram Profile 4179945962

@tanhaie72

@elham_kozegar_danyale Instagram Profile 3698408018

@elham_kozegar_danyale