اموزش ترشیجات وشیرینیجات.....
@shirini.deser.torshi

اموزش ترشیجات وشیرینیجات..... (@shirini.deser.torshi) Instagram photo 2017-01-16 05:05:11

مواد لازم ترشی فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای رنگی :•: 2 کیلوگرم کلم پیچ کوچک :•: 1 بوته موسیر :•: 350 گرم گلپر :•: 50 گرم هویج فرنگی :•: 250 گرم فلفل تند :•: 6 عدد نمک و سرکه :•: به مقدار کافی شوید ، ترخان ، مرزه و نعناع :•: 500 گرم طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای برای تهیه ترشی فلفل دلمه ای ابتدا کلم پیچ ،هویج و موسیر را با دقت میشوییدومیگذارید در آبکش تا آبشان برود سپس ریز خردشان میکنید،بعد سبزی های معطر را پاک کنید وبشورید ودر آبکش بگذارید تا کاملا آبشان برود سپس در خردکن ریخته تا خوب خرد شوند. بعد فلفل سبز های دلمه ای را بشوریدو با چاقو تخمه ها و هر چه درون فلفل هست را بیرون بریزید بطوری که داخل فلفل کاملا خالی شود،سپس موادی که قبلا خرد کرده بودیم(کلم پیچ،هویج…..وسبزیهای معطر) را داخل فلفل دلمه ای ها بریزید و گلپر را روی مواد خرد شد داخل فلفل دلمه ای بپاشید و در روی فلفل ها را میگذارید و آرام یکی یکی فلفل ها را درون ظرفی که از قبل برای ترشی فلفل دلمه ای آماده کرده اید بگذارید و فلفل های تند را نیز به آنها اضافه کنید. در کاسه ای نمک و سرکه را هم بزنید تا در هم حل شوند و بر روی فلفل دلمه های شکم پر داخل ظرف ترشی بریزید و در آن را محکم ببندیدودر جای خنک وخشک بگذارید تا مدت زمان یک ماه که خوب آماده شود و سپس ترشی فلفل دلمه ای نوش جان کنید.

8 Comment

@ghazal.art73 Instagram Profile 1 year  ago

@ghazal.art73
😋😋😋😋😋😋😋

@ghazal.art73 Instagram Profile 1 year  ago

@ghazal.art73
فک کنم با ماکارونی یه ترکیب بینظیر بشه

@mari13232 Instagram Profile 1 year  ago

@mari13232
@shirini.deser.torshi سلام ببخشید آموزش خیارشور میخواستم

@khadije.eslam Instagram Profile 11 months  ago

@khadije.eslam
خسته نباشید .شمابی نظیرید

@raha.kaydi Instagram Profile 6 months  ago

@raha.kaydi
سرکه رو میجوشونید بعد روی فلفل دلمه ها میریزید یا نیاز ب جوشندن نداره

@helena.a.f.h Instagram Profile 5 months  ago

@helena.a.f.h
سلام لطفاً طرز تهیه ترشی یونانی رو بزارید مرسی

@miss__mahboubeh__ Instagram Profile 5 months  ago

@miss__mahboubeh__
@dokhtar.honar

@rrrr2266 Instagram Profile 3 months  ago

@rrrr2266
سلام خسته نباشی ميشه طرز تهیه ترشی کیوی بزارین ممنون ميشم

228 Like

@roomina_mahroie_2 Instagram Profile

@roomina_mahroie_2

@rezvangoli66 Instagram Profile

@rezvangoli66

@faride.jahanmanesh Instagram Profile

@faride.jahanmanesh

@athareh_69 Instagram Profile

@athareh_69

@maryam__p.e Instagram Profile

@maryam__p.e

@atefe.r1990 Instagram Profile

@atefe.r1990

@parisavojdani73 Instagram Profile

@parisavojdani73

@minabaran67 Instagram Profile

@minabaran67

@feri.see Instagram Profile

@feri.see

@zazigol1364 Instagram Profile

@zazigol1364